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“冻力全开 绿领鲜机”2026肉类•水产冻品 冷链绿色转型解决方案百人会议圆满收官

来源:上海汉钟精机 作者:上海汉钟精机

2026-08-31 10:08:15


2026年8月26日,由中国物流与采购联合会冷链专业委员会(以下简称“中物联冷链委”)携手上海汉钟精机股份有限公司、上海市物流协会冷链物流与供应链分会共同举办的“2026肉类·水产冻品冷链绿色转型解决方案百人会议”在上海顺利收官。

考察参观





上午,汉钟精机安排组织了枫泾与兴塔两大厂区的参观考察。在枫泾厂,大家走进自动化产线与国家级实验平台,直面精密加工与云端运维的技术内核;在兴塔展厅,沉浸式体验品牌历程,并于真实产线中拆解绿色涂装、智能仓储的实战应用。此次考察立足冷链多元场景,通过研发团队现场交流与方案共创,将设备技术转化为能效优化与供应链韧性的可落地策略,为行业提供了可复用的绿色转型样本。



秦玉鸣,中物联冷链委执行副主任

领导致辞

会议伊始,秦玉鸣指出,“十五五”开局冷链行业迈入提质增效新周期,但流通率偏低、损耗较高等深层矛盾突出,绿色低碳已成“生存刚需”。消费升级、政策收紧与技术拐点三重驱动下,屠宰水产等场景面临速冻工况复杂、能效偏低等挑战,率先突破绿色制冷与数智运维者将掌握“鲜”机。未来绿色制冷、数智运维、全链低碳将全面渗透,中物联冷链委将持续助力行业破解痛点、深耕赛道。


廖植生,上海汉钟精机股份有限公司总经理

廖植生指出,当前冷链行业正面临冷媒配额管控、设备迭代与新国标落地的三重压力,但2029年R507禁用倒计时也为绿色转型设定了明确节点。企业应紧抓国家节能补贴政策窗口,加速智能化与预测性维保技术应用,有效降低屠宰加工与低温制程的高能耗成本,缓解运价内卷。作为制冷装备企业,将坚持高效节能的系统创新,并呼吁产业链各方打破边界、协同协作,以全程温控保障品质,共同探索降本增效的绿色路径。



董国银 上海市物流协会冷链物流与供应链分会会长 上海光明领鲜物流总经理

董国银指出,上海冷链正从规模扩张转向结构优化,依托港口和枢纽优势承担全国25%进口冷链清关量,但行业仍面临能耗高、利润薄等痛点。绿色转型已成必答题,节能改造与新能源应用正重塑竞争格局;数智赋能是提质增效关键,需破解断链与协同不足。分会将持续搭建政企对接平台,推动行业在“十五五”开局贡献绿色低碳的“上海方案”。

大会报告


王 宁 上海汉钟精机股份有限公司 制冷事业部市场应用工程师

汉钟精机作为此次大会合作伙伴,在会上由制冷事业部市场应用工程师王宁,发表了以“高效节能技术赋能食品加工行业降本增效”为主题的演讲报告,深刻剖析了日益内卷的市场环境:“市场需求与国家政策的持续变化,对企业的自主研发能力提出了更高的要求,只有持续优化产品、为行业提供更有价值的方案,才能在内卷升级的周期中继续稳定发展”,并通过实际案例分析了汉钟精机新技术在多温区冷库与速冻设备建设中的运营成效。


高月明 上海汉钟精机股份有限公司 制冷事业部市场应用负责人

制冷事业部市场应用负责人高月明分享了“2029 年R507制冷剂禁用趋势与替代技术研究”。随着《中国履行〈关于消耗臭氧层物质的蒙特利尔议定书〉国家方案(2025—2030年)》的出台,冷冻冷藏部分常用制冷剂未来将逐步被禁用。从安全、环保、单位容积制冷量、能效比、运行压力、经济性等综合对比分析,针对冷冻冷藏不同工况,未来行业需结合环保要求与使用场景,选择适配冷媒及压缩机方案,逐渐向自然冷媒方向转换。

互动交流

会议最后,全体参会人员围绕“冻品冷链的成本、效率与绿色转型——产业链协同新路径”这一主题展开了深度思辨交流。

在2026年HFCs配额管控、能效新标全面实施等多重政策叠加背景下,现场嘉宾直面冻品冷链“成本与品质博弈”的核心矛盾,就屠宰加工制冷能耗攀升、水产低温工况高额电费、冷链运价内卷等行业痛点展开务实对话,并围绕品控与成本的动态平衡、季节性峰谷矛盾平抑、多渠道分销下的全链路品质坚守、多方成本共担机制、损耗风险前置管控、节能补贴精准匹配设备改造,以及智能调控挖掘设备全周期节能潜力等关键议题进行深入探讨,为产业链上下游协同破局提供了多维度的思路碰撞。



交流现场照片


汉钟精机近年来大幅加大低温产品的投入,以场景化的理念进行产品研发与升级,针对不同的场景与不同的用户需求,提供差异化的解决方案,以满足当前的市场需求,除了进行产品的持续升级,汉钟精机还在积极的拓展海外市场,以提升国际化服务水平和影响力,旨在为冷库等行业提供完整的压缩机节能应用解决方案。我们将继续与合作伙伴一同携手,为用户提供提质降耗的冷库应用解决方案,创造价值,为冷库行业的健康发展贡献一份力量!

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