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千亿农批的保鲜密码:护航6亿人餐桌,为什么是这款块冰机?

来源:雪人集团 作者:雪人集团

2026-07-27 09:12:51

做农批冷链的老板,夏天最怕两件事:

一是果蔬水产半路烂损,损耗直接吃掉大半利润

二是制冰设备掉链子,旺季供冰跟不上,眼睁睁看着订单黄了

冰块看似不起眼,却是千亿农批市场的「隐形生命线」——冰的品质决定食材新鲜度,设备稳定性直接影响整个园区的营收。

孝感首衡城,作为华中最大食品产业枢纽、国家级「平急两用」民生保供基地,服务华中6省6亿人的首衡城,在块冰设备选型上直接把标准拉到了行业天花板。

300亿总投资、800亩规划、65万吨智慧冷链集群,武汉80%的果蔬都从这里发出,2026上半年交易额同比再涨7%。层层筛选后,最终选定了雪人Snowkey直冷块冰机,首批落地4台30吨级。

凭什么是它?今天扒透这套设备的底层逻辑,看懂的老板,下半年至少能省出十几万运营成本。

千亿级农批的制冰难题,

到底有多苛刻?


首衡城园区商户超3000家,覆盖果蔬、水产、肉类、进口生鲜全品类。用冰量大、标准高、一刻不能停。运营方在选型时,对块冰设备提出了清晰的要求:

· 卫生标准必须高:冰块直接接触进口水果、高端水产,必须达到食品级洁净标准

· 设备必须耐用:全年无休连续运行,设备要扛得住高强度、长周期的考验

· 效率必须稳:夏季用冰高峰期,产能要稳定跟上,不能耽误商户出货

对于千亿级市场来说,选设备看的从来不是单价,而是综合实力和长期价值。 能拿下这个项目,雪人直冷块冰机靠的是实打实的硬实力。

硬核拆解:

四大优势,解决行业痛点


食品级洁净冰块,从源头保障卫生 No.1

90%的农批老板不知道,盐水制冰的盐雾腐蚀,会让冷库配套设备的使用寿命缩短30%以上,隐性成本远超制冰本身。

雪人Snowkey直冷块冰机从根源解决这个问题:

技术优势

√ 冰块洁净:硬度高、冷量足、不开裂不破损。达到食品接触级标准,完美适配高端果蔬、进口生鲜,绝不会污染食材

√ 告别腐蚀:彻底和盐雾腐蚀说再见。设备、厂房、管道都不受盐分侵蚀,长期持有的成本优势明显。

√ 密封卫生:冰模采用卡槽式食品级硅胶密封条,耐低温、抗变形,超长使用寿命

√ 全程不使用胶水,杜绝污染冰块的风险。更换时无需专用工具、无技术门槛,日常维保轻松搞定

热氟脱冰黑科技:一年省出几十万电费 No.2

制冰设备的电费,是农批市场的一大笔隐形开支。传统水脱冰需要额外加热温水化冰,费电又慢,旺季产能根本跟不上,商户排队等冰是常事。

雪人这套「热氟脱冰+脱冰冷量回收」核心技术,直接把效率和能耗拉到行业前列:

技术优势

√ 效率大幅提升:脱冰时间缩短60%以上,产冰效率显著提高,夏季高峰期轻松应对,保障商户用冰不等待

√ 能效行业领先:系统采用低阻力制冷阀件,配合精确的温度、压力、压缩机载位动态匹配控制,比同类产品节能10%以上。综合运行能耗比传统水脱冰降低20%以上。按4台30吨设备全年运行测算,一年光电费就能省出十几万,长年累月下来,直接省出半台设备钱

√ 冰块品质高:精确的动态匹配控制,不仅降低能耗,更能保障每一批冰块外观规则、硬度高、冷量足,品质始终如一

重载级工业设计:24小时连轴转不宕机 No.3

针对农批市场24小时连续运行的严苛工况,设备最怕的就是坏——停机一天,全园区商户的损失都要算在头上。

针对全年无休的高负荷工况,雪人从材料到工艺做了全维度强化:

技术优势

√ 专利蒸发器,泄漏零发生:采用专利技术(专利号:ZL 2021 2 3430574.7)的铝板蒸发器,无需焊接,无焊缝、焊点,从根源上杜绝泄漏风险和脱落变形风险,经久耐用。

√ 推冰机构稳定高效:采用固定式齿轮轨道推冰机构,无活动部件,精准定位,不变形、无卡滞风险,故障率极低。

√ 用料扎实,维护量少:整体结构紧凑合理、占地面积小。用料十足、工艺精细,日常维护工作量小,不用频繁停机检修,不给经营添乱

智慧大脑+模块化 No.4

农批用冰有个普遍难题:淡季冰过剩浪费,旺季冰不够用;单台大设备不灵活,坏了直接全停摆。

雪人Snowkey这套方案完美解决了这个痛点:

技术优势

√ 模块化并联,灵活调度:支持多台设备并联集中控制,用冰低谷开1-2台,高峰期全开,按需调节产能,比单台大设备更节能、更灵活;单台设备检修,不影响整体供冰,永远有备用方案

√ 全流程全自动:从加水、制冰、脱冰到送冰,全流程一键操作、自动衔接,无需人工盯守,大幅降低人工成本和操作门槛

√ 云端AI物联网赋能:搭载雪人自研云端AI物联网平台,可远程24小时监控设备运行状态、采集数据、优化控制工艺。能远程诊断设备健康状态,提前排查隐患,运维不用跑现场,管理效率直接翻倍

一线真实反馈:

运行稳、能耗省、运维省心


现场实拍设备正在运行图

目前,4台块冰机已在首衡城稳定服役。我们回访了项目设备管理部负责人韩工,听听一线运营的真实感受:

韩工

项目设备管理部负责人

作为运营方,我们选设备最看重的就是长期运行的稳定性和综合成本。

这套直冷块冰机投用以来,最直观的感受就是节能效果超出预期,实实在在降低了园区的运营成本。日常管理也特别省心:设备运行稳定,模块化并联设计调度很灵活,低谷不浪费,高峰有保障;云端物联网平台可以远程监控状态,运维方便了不少。

另外雪人的售后服务响应及时、专业到位,有问题能快速解决,完全不影响园区运营。事实证明,我们当初的选择是对的。

26年深耕,

国家级农批的共同选择

从京津冀的高碑店新发地,到华中的首衡城,雪人制冰设备始终是国家级农批枢纽的共同选择。

好的制冰设备,看的是长期稳定、省心好用,以及实实在在的使用价值。雪人拥有自主品牌压缩机、蒸发式冷凝器、压力容器、铝板蒸发器,所有核心部件自主可控,每一台设备都经过全链路深度调校,匹配度更高、运行更稳定。26年专注制冰,雪人只做经得住时间考验的设备。

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