“拼凑”出的长短假期直接促成火热的旅游市场，也带来了酒店的人气爆棚。然而，笔者在走访旅游城市的过程中发现，不少酒店都反映节假日期间电费超标的现象，令人担忧。“客人出门基本不会随手关灯、关空调，都是在做清洁时候，由工作人员关上。”不少酒店负责人表达出同样的看法。由于房费一价全包，消费者节约意识变弱。与此同时，笔者也发现，目前多数酒店包括五星级酒店未安装相应的控制装置，空调开关与其他用电设备被分开对待。也就是说，即便客人拔卡离开房间，其他用电设备随之断电，但空调系统却会维持运转状态。其长时间不间断运作，给酒店运营增加了巨大的成本负担。那么，酒店管理者该如何弥补节能漏洞?

　　据统计，目前我国星级饭店数量已超过1万家，其中五星级酒店达到702家。一项针对酒店餐饮系统的调查显示，我国酒店餐饮服务行业整体能耗及二氧化碳排放量较高，每一座大型星级酒店都成为一个小型“热岛”。酒店餐饮服务全过程平均能耗能量约占全楼总能耗能量的53%，按建筑规模计算，我国五星级酒店大约每平方米耗能花费为120元/年，能源费用占企业运营成本12%~15%。这也侧面说明酒店自身消耗是巨大的。

　　酒店作为建筑能耗大户，节约使用能源、降低基本耗损，意味着降低酒店经营成本、提高营业利润。节能设备与产品的运用将在长期运营中为酒店获取收益，为绿色酒店发展提供一个新的方向。

　　空调系统能耗又是建筑的大头，酒店亦不例外。国家信息中心发布的数据显示，在建筑物能耗中，以最常见的在办公建筑的电耗结构为例，中央空调、照明、办公设备、电梯占据98%的能耗总量。其中，办公设备耗电占13%，照明设备占全部耗电的21%，电梯耗电占到4%。相较而言，中央空调系统耗电占办公建筑能耗最多，达到59.95%。由此可以看出，像星级酒店这种碳排放大户，中央空调能否降耗将直接关系到酒店的运营支出。

　　在这种情形下，酒店业节能除了从建筑材料、日常服务管理要注意外，在设计之初，就应有长远的眼光，选择节能型中央空调并将控制措施进行到位，这样完全有条件减少电费开支。此外，向消费者普及节约理念是一条重要途径，但这项工作应当注重日常积累，将其完全归咎于酒店范畴又有些不当。