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走进爱尔兰首家零排放酒厂!威乐携手AHASCRAGH共启可持续发展之旅

来源:威乐 作者:威乐

2024-08-21 13:35:48

Ahascragh酒厂坐落在爱尔兰Galway郡中心的Ahascragh村,在一座经过修复的19世纪老磨坊内,由Gareth和Michelle McAllister夫妇创立,是爱尔兰第一家完全由可再生能源供电的生态酒厂,于2023年7月正式开业,主要生产爱尔兰威士忌、杜松子酒和利口酒。

Gareth和Michelle McAllister夫妇来自都柏林北郡,在过去的二十多年里,他们在许多国家生活和工作,在全球旅行的过程中他们决定将彼此的激情伴以事业,并于2018年共同创立了McAllister 蒸馏有限公司,旨在钻研和生产正宗的爱尔兰烈酒,复兴爱尔兰威士忌的传统生产模式,以独特和创新的口味为消费者提供全新的体验。

*AHASCRAGH酒厂创立人Gareth和Michelle McAllister夫妇

随后这对夫妇开始在爱尔兰西部寻找McAllister爱尔兰威士忌全新品牌的“家”,当来到Ahascragh村时,这里美丽的传统建筑、磨坊和水车让他们流连忘返并随即做出了决定:于2019年收购了这座古老的Ahascragh玉米磨坊,并于2020年10月获得当地政府的规划许可,开始将其改造成世界级酒厂和游客体验设施。

Ahascragh”这个名字反映了它的爱尔兰根源和酒厂周围美丽的景观,当地的水和优质的谷物是蒸馏出独特烈酒的关键。


——GarethAHASCRAGH酒厂创始人、化学工程师


Ahascragh酒厂是爱尔兰第一家成规模的零排放酒厂,它采用高温热泵、储能系统和可再生能源运行,威乐在其水系统的设计规划和技术实现方面为Ahascragh酒厂提供了强有力的支持。


Wilo-Sinum系列膨胀系统压力控制装置

此集成系统可为封闭式制热和冷却系统实现保压、脱气和补液,在相应的过程中保证恒定的系统压力。

✅HMI菜单+显示器+自学习微处理器=数字先锋

✅不同的操作模式实现系统脱气的连续性

✅先进的技术确保低能耗、长使用寿命及易于维护

✅通过容器体积控制,以及在制热和冷却循环期间的自动补液,为生产系统提供了极大的便利性

✅模块化设计,具有高度的安装灵活性

✅可选功能:通过数字化功能和模拟输出接口,可轻易集成到现有的建筑和工业管理系统中


Ahascragh酒厂最重要的蒸馏系统中采用了威乐Wilo-Sinum系列膨胀系统压力控制装置


Wilo-StratosMAXO系列智能循环泵

广泛应用于商用建筑,民用建筑及工业的热水,冷水循环系统及空调系统。

✅可通过手机蓝牙进行设置和操作,并可通过Wilo NET 网络进行远程访问和多泵控制

✅多种控制接口,可轻松集成到建筑控制系统

✅清晰的显示屏、绿键技术以及设置引导助手,使操作更简便

✅结构优化、创新的节能功能以及创新的智能控制,可实现最大节能效果、提高系统运行效率(如:流量调节、恒温/变温控制等)

✅Wilo-CIF 模块支持泵和智能建筑之间的通信,标准的通信接口使连接方便快捷

✅支持常见的BACnet(智能建筑的通信协议) IP和MODBUS(串行通信协议) TCP协议



Ahascragh酒厂的供暖及热水系统采用了威乐Wilo-Stratos MAXO 系列智能循环泵


Wilo-Yonos GIGA2.0-I系列高效变频管道泵

适用于大型建筑物的供暖、空调和制冷应用等大量清水泵送项目。

✅采用了 IE5 能效的永磁电机技术和成熟的水力设计 (MEI ≥0.4),高效节能

✅彩色显示屏及清晰的菜单导航,伴以威乐特有的绿键技术,操作便捷

✅可通过模拟和数字接口以及 CIF 模块集成到楼宇的自动化系统中

出品高品质的威士忌和杜松子酒的爱尔兰Ahascragh酒厂,实现了传统与现代的完美结合:今日出品的烈酒仍以传统的方式生产,但蒸馏制造的全过程已实现了可持续性的零排放。很荣幸威乐可以携手Ahascragh酒厂,共启可持续发展的美妙旅程。

——Michael OHerlihy威乐爱尔兰销售及技术总监

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